Разборный пластинчатый теплообменник состоит из:  пластины теплопередачи, рамы, присоединения патрубков различных видов.

Пластины изготовлены из прессованного листового нержавеющего металла с гофрами, направлены на достижение максимальной теплоотдачи. Каждая пластина снабжена уплотнением синтетического каучука, в которой протекает жидкость. Пластины крепятся на верхней направляющей и затягиваются между фиксированной и подвижной плитой рамы.

Жидкость протекает через узкие пространства между пластинами, при этом теплообмен происходит по всей поверхности пластин.

В пластинчатых теплообменниках, жидкость перемещается в различных направлениях.